ロッテリアから「豊後牛ハンバーグステーキバーガー」が販売される

ロッテリアから、豊後牛を使ったブランド牛バーガー｢豊後牛ハンバーグステーキバーガー」が販売される。豊後牛は大分の恵まれた自然の中で育まれた風味豊かでまろやかでとろけるような味わいが特徴。その豊後牛を肉粒感を感じられるように約6mmの粗挽きにして、パティに仕上げた。そこに炒めた玉ねぎに、しょうゆ、酒、味噌、ブイヨンと九州産のゆず胡椒を加えてゆずの風味とソースがトッピングされる。
価格は1,300円で、かなり贅沢ハンバーガーです。